Tankemosaik’s Blog

Högt och lågt, hit och dit…

Posts Tagged ‘popcorn

Tvära kast och linfrön…

with 4 comments

Skönt med fredag! Skulle önska en helg med flera lördagar och ett par söndagar så där. Får gärna inledas med ett par tre fredagskvällar också. Men det blir nog en annan helg någon annan stans. Just den här helgen verkar ha standardformat. Veckan i övrigt har varit minst sagt varierande.

Inleddes med möten, fortsatte med möten och avslutades med möten i torsdags. Det har varit många dokument som visats i storformat. Med en liten gnutta fantasi har jag kunnat känna biokänslan, ja kanske lite mer än en gnutta fantasi 😉 Gitte kom med ett muntert tillrop på FaceBook – skaffa popcorn – och det hade faktiskt varit riktigt roligt i det här sammanhanget.

Tvära kast, i dag har jag varit på terapiutbildning – något helt annat än mötena under veckan. Känner mig riktigt lyckligt lottad som har möjlighet att kunna ha så olika sammanhang i mitt liv just nu. De här dagarna har varit totalt olika från varandra. Terapiutbildningen ger så otroligt mycket på ett annat sätt än det ‘vanliga’ jobbet, en fantastisk grupp dessutom, människor som verkligen bjuder på sig själva och ger inspiration och vill andra så väl. En värme som behövs i den värld vi stundtals lever i. Nu ska jag bara få tid att läsa en bok, och två artiklar plus helst en bok till och skriva ett paper till nästa gång. Här gäller det att planera. För säkerhetsskull har jag tre andra paper jag ska skriva under helgen för att bli klar som certifierad KIM-konsult. En liten väsköverlämningsceremoni som är planerad till nästa söndag – förutsatt att jag hinner skriva.

Kan också passa på att varna för krossade linfrön. En kursare på utbildningen hade börjat äta krossade linfrön i våras (tror jag det var). Behövde äta bättre och näringsriktigare och krossade linfrön kan vara riktigt gott till frukost på müslin eller gröten. Mycket mineraler, vitaminer och omega 3 i linfrön. För några veckor sedan började han känna sig riktigt dålig, förvirrad, ont och diverse olika symptom. Fick sjukskriva sig. Av en ren slump fick han reda på att linfrön i större mängd – speciellt krossade – avger något ämne som utvecklar väte cyanid i kroppen – blåsyra. Det var vad han råkat ut för, cyanidförgiftning. Ser i en artikel i tidningen Hälsa att 10 matskedar linfrö kan ge förgiftningssymptom. I samma artikel står det att Livsmedelsverket rekommenderar max 1-2 matskedar per dag av hela linfrön och avråder från krossade linfrön. Kanske något att tänka på…

Written by tankemosaik

2010/10/22 at 23:17